Felsenkeller Bergkäse, Käserei Plangger
ca.
100 g
3,20 €
32,00 €
/
kg
Langgereifter Bergkäse aus dem schönen Kufstein. Im Felsenkeller der Käserei Plangger herrscht ein ganz eigenes und konstantes Zusammenspiel aus Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Hier hat der alte Bergkäse die besten Bedingungen um sein volles Potenzial zu entfalten. Das Ergebnis ist herzhaft-rezenter Geschmack und eine kristalline Struktur.
Allgemeine Produktangaben
Bio-Erzeugnis:ja
Ursprungsland: Austria
Inverkehrbringer: Käserei Plangger
Öko- Kontrollstelle:AT-BIO-402
Zertifizierungen:
Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe
Zutatenverzeichnis:HEUMILCH g.t.S.*, Steinsalz, Laib, Käsereikulturen.
Alltergene:
enthalten: Milch
Spuren möglich:
Zusatzstoffe:
Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.
Nährwertangaben
Fett i.Tr. mind 35%, Lactosegehalt 0,1%, Salz 2%
Lagerung und Verwendung
Lagerung optimal 8°C