Parmesan /Parmigiano Reggiano DOP, ÖMA

Name: Parmesan /Parmigiano Reggiano DOP, ÖMA
Brand: ÖMA
SKU: 411
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock

150 g

6,49 €

43,27 € / kg

Eine alte Käserweisheit sagt: Im Kessel entscheidet sich, wie gut ein Käse tatsächlich wird. Bei ÖMA Parmigiano Reggiano DOP gilt das in besonderem Maße, denn die außergewöhnlich lange Reifezeit verlangt dem Premium-Produkt alles ab. Zwischen Apennin und Po hat sich in seiner 800-jährigen Geschichte die Käsekunst zur Perfektion entwickelt und diese macht das Original so einzigartig. Der Parmigiano Reggiano ist mit dem DOP-Siegel (Denominazione d'Origine Protetta) – bei uns auch geschützte Ursprungsbezeichnung genannt – ausgezeichnet, welches klar vorgibt, wo die Erzeugung, die Verarbeitung und wie die Herstellung für diese Spezialität zu erfolgen hat.

Allgemeine Produktangaben

Bio-Erzeugnis:ja

Ursprungsland: Italien

Inverkehrbringer: ÖMA Beer GmbH, Am Mühlbach 2, 88161 Lindenberg im Allgäu

Öko- Kontrollstelle:DE-ÖKO-006

Zertifizierungen: EU Bio-Siegel

Zutaten, Allergene und Inhaltsstoffe

Zutatenverzeichnis:KUHMILCH*, Steinsalz, Kälberlab

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Alltergene:

enthalten: Milch -

Spuren möglich: -

Zusatzstoffe: -

Hinweis: Überprüfe vor dem Verzehr immer die Allergen-Hinweise auf der Produktverpackung.

Nährwertangaben

Lagerung und Verwendung

Unsere Hartkäse sollten vor dem Verzehr ca. 1 h Zimmertemp. genießen dürfen. Sie lagern bestenfalls im oberen Bereich des Kühlschranks bei ca. 8-12°C und sollten in ÖMA Käsepapier aufbewahrt werden (Käsepapier immer für das selbe Stück Käse verwenden).

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Parmesan /Parmigiano Reggiano DOP, ÖMA